Χριστίνα Καλαφατάκη

MSc Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Ποια είμαι

Γεννήθηκα και μεγάλωσα στην Αθήνα, όπου και ολοκλήρωσα τις σπουδές μου. Ξεκίνησα την ακαδημαϊκή μου πορεία στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών, από όπου αποφοίτησα από το τμήμα Νοσηλευτικής.

Η επαφή μου με τον χώρο της υγείας και η σημασία της πρόληψης στην καθημερινή ζωή των ανθρώπων αποτέλεσαν το έναυσμα για να εμβαθύνω περισσότερο στη διατροφή.

Το πάθος μου για την προαγωγή της υγείας με οδήγησε στη συνέχεια στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, όπου σπούδασα Διατροφή και Διαιτολογία.

Ακολούθως, ολοκλήρωσα το μεταπτυχιακό μου πρόγραμμα με αντικείμενο τη Διατροφή και την Άσκηση στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, στο οποίο και αρίστευσα με βαθμό 9,4.

Ο σκοπός μου

Σκοπός μου είναι να εκπαιδεύω κάθε άτομο με το οποίο συνεργάζομαι ώστε να κατανοήσει το σώμα του και τη σχέση του με το φαγητό, να απομακρυνθεί από δίαιτες και αυστηρούς «κανόνες» και να αποκτήσει αυτονομία στις διατροφικές του επιλογές.

Στόχος μου είναι η δημιουργία μιας σωστής, υγιούς και βιώσιμης διατροφικής συμπεριφοράς, τόσο σε επίπεδο πρόληψης και προαγωγής της υγείας όσο και στη βελτίωση της κλινικής εικόνας σε περιπτώσεις παρουσίας κάποιου νοσήματος. Πιστεύω ότι η διατροφή πρέπει να λειτουργεί ως σύμμαχος στην υγεία και την ποιότητα ζωής, προσαρμοσμένη στις ανάγκες και την καθημερινότητα του κάθε ατόμου.