Ενημερωθείτε για θέματα διατροφής, υγείας και ευεξίας μέσα από τα άρθρα μου.
Παχαίνει το φαγητό μετά τις 20:00; Μάθε τι δείχνουν οι μελέτες για το βραδινό γεύμα, τις θερμίδες και τον ρόλο της ώρας στην απώλεια βάρους.
Κρεατίνη και κρεατινίνη: ποια η διαφορά; Μάθε πώς το συμπλήρωμα μπορεί να επηρεάσει τις εξετάσεις αίματος και τι σημαίνει για τη νεφρική λειτουργία.
Γιατί κάποια παιδιά τρώνε πολύ χωρίς να παχαίνουν; Μάθε πώς ηλικία, ανάπτυξη, γονίδια και συνήθειες επηρεάζουν το βάρος παιδιών και συνομηλίκων.
Πώς συνδέονται το έντερο, η σεροτονίνη και ο εγκέφαλος; Μάθε για το μικροβίωμα, το στρες και τον ρόλο της διατροφής στην υγεία του εντέρου και τη διάθεση.
Η περισσότερη πρωτεΐνη σημαίνει περισσότερους μυς; Μάθε πόση χρειάζεσαι για μυϊκή ανάπτυξη και πότε έχει νόημα ένα συμπλήρωμα πρωτεΐνης.
Δώσε προσοχή σε χημικές δίαιτες και σκόνες αδυνατίσματος: τι υπόσχονται, τι προκαλούν στο σώμα και γιατί η γρήγορη απώλεια κιλών δεν είναι πάντα ασφαλής ή μόνιμη!
Όλα τα Άρθρα
Παχαίνει το φαγητό μετά τις 20:00;
Παχαίνει το φαγητό μετά τις 20:00; Μάθε τι δείχνουν οι μελέτες για το βραδινό γεύμα, τις θερμίδες και τον ρόλο της ώρας στην απώλεια βάρους.
Κρεατίνη και κρεατινίνη: μήπως μπερδεύεις το συμπλήρωμα με την εξέταση;
Κρεατίνη και κρεατινίνη: ποια η διαφορά; Μάθε πώς το συμπλήρωμα μπορεί να επηρεάσει τις εξετάσεις αίματος και τι σημαίνει για τη νεφρική λειτουργία.
Γιατί κάποια παιδιά τρώνε πολύ και παραμένουν αδύνατα, ενώ άλλα παίρνουν εύκολα βάρος;
Γιατί κάποια παιδιά τρώνε πολύ χωρίς να παχαίνουν; Μάθε πώς ηλικία, ανάπτυξη, γονίδια και συνήθειες επηρεάζουν το βάρος παιδιών και συνομηλίκων.
Έντερο, σεροτονίνη και εγκέφαλος: πώς συνδέονται πραγματικά;
Πώς συνδέονται το έντερο, η σεροτονίνη και ο εγκέφαλος; Μάθε για το μικροβίωμα, το στρες και τον ρόλο της διατροφής στην υγεία του εντέρου και τη διάθεση.
Αν τρώω περισσότερη πρωτεΐνη, θα αποκτήσω περισσότερους μυς;
Η περισσότερη πρωτεΐνη σημαίνει περισσότερους μυς; Μάθε πόση χρειάζεσαι για μυϊκή ανάπτυξη και πότε έχει νόημα ένα συμπλήρωμα πρωτεΐνης.
Χημικές Δίαιτες: τι σημαίνει, τι υπόσχονται και τι προκαλούν πραγματικά!
Δώσε προσοχή σε χημικές δίαιτες και σκόνες αδυνατίσματος: τι υπόσχονται, τι προκαλούν στο σώμα και γιατί η γρήγορη απώλεια κιλών δεν είναι πάντα ασφαλής ή μόνιμη!
Έχω υψηλή χοληστερίνη: Τι πρέπει να σταματήσω να τρώω;
Έχω υψηλή χοληστερίνη: Τι πρέπει να σταματήσω να τρώω;
Η υψηλή χοληστερίνη είναι ένα κοινό πρόβλημα που μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών νοσημάτων. Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στη διαχείρισή της, και υπάρχουν συγκεκριμένες τροφές που καλό είναι να περιορίσουμε ή να αποφύγουμε.
- Τροφές με πολλά κορεσμένα λιπαρά
Το κόκκινο κρέας, τα παχιά τυριά και τα βούτυρα περιέχουν κορεσμένα λιπαρά που αυξάνουν την «κακή» LDL χοληστερίνη. Προτίμησε άπαχο κρέας, ψάρι και γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά - Τροφές με τρανς λιπαρά
Μαργαρίνες, έτοιμα γλυκά και τηγανητά περιέχουν τρανς λιπαρά που αυξάνουν την LDL και μειώνουν την «καλή» HDL χοληστερίνη. Απόφυγε fast food, μπισκότα και έτοιμες ζύμες. - Πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα
Τα έτοιμα γεύματα, κονσέρβες και συσκευασμένα σνακ περιέχουν συχνά συντηρητικά, αλάτι και λιπαρά που επιδεινώνουν τα επίπεδα χοληστερίνης. Προτίμησε φρέσκα, φυσικά τρόφιμα και μαγείρεμα στο σπίτι. - Τροφές με υψηλή χοληστερόλη
Παρά το ότι η διατροφική χοληστερόλη δεν επηρεάζει σε όλους το αίμα με τον ίδιο τρόπο, τρόφιμα όπως συκώτι και κρόκοι αυγών καλό είναι να καταναλώνονται με μέτρο. - Ζάχαρη και γλυκά
Η υπερβολική ζάχαρη μπορεί να αυξήσει τα τριγλυκερίδια, ένα είδος λιπαρών στο αίμα που επηρεάζει αρνητικά την καρδιαγγειακή υγεία. Περιορίστε αναψυκτικά, γλυκά και επεξεργασμένα σνακ.
Πώς βοηθάει η διατροφή στη μείωση της
Για να μειώσεις τη χοληστερίνη στο αίμα, επίλεξε τρόφιμα που δρουν ενεργά στην καρδιαγγειακή υγεία:
- Όσπρια (φακές, ρεβίθια, φασόλια): Πλούσια σε διαλυτές φυτικές ίνες, δεσμεύουν τη χοληστερίνη στο έντερο και βοηθούν στην αποβολή της, μειώνοντας την LDL χοληστερίνη.
- Φρούτα και λαχανικά: Περιέχουν φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και φαινολικά συστατικά που μειώνουν τη φλεγμονή των αγγείων και προστατεύουν το καρδιαγγειακό σύστημα.
- Φυτοστερόλες (φυτικά έλαια, ξηροί καρποί, σπόροι): Οι φυτοστερόλες ανταγωνίζονται τη χοληστερίνη στο έντερο, μειώνοντας την απορρόφησή της και συμβάλλοντας σε σημαντική μείωση της LDL χοληστερίνης.
- Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο: Πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά και πολυφαινόλες, αυξάνει την HDL χοληστερίνη και βελτιώνει την αναλογία LDL/HDL.
- Ψάρια πλούσια σε ω-3 (σολομός, σαρδέλα, σκουμπρί): Τα ω-3 λιπαρά οξέα μειώνουν τα τριγλυκερίδια, μειώνουν τη φλεγμονή και βελτιώνουν τη λειτουργία των αγγείων.