Ενημερωθείτε για θέματα διατροφής, υγείας και ευεξίας μέσα από τα άρθρα μου.
Παχαίνει το φαγητό μετά τις 20:00; Μάθε τι δείχνουν οι μελέτες για το βραδινό γεύμα, τις θερμίδες και τον ρόλο της ώρας στην απώλεια βάρους.
Κρεατίνη και κρεατινίνη: ποια η διαφορά; Μάθε πώς το συμπλήρωμα μπορεί να επηρεάσει τις εξετάσεις αίματος και τι σημαίνει για τη νεφρική λειτουργία.
Γιατί κάποια παιδιά τρώνε πολύ χωρίς να παχαίνουν; Μάθε πώς ηλικία, ανάπτυξη, γονίδια και συνήθειες επηρεάζουν το βάρος παιδιών και συνομηλίκων.
Πώς συνδέονται το έντερο, η σεροτονίνη και ο εγκέφαλος; Μάθε για το μικροβίωμα, το στρες και τον ρόλο της διατροφής στην υγεία του εντέρου και τη διάθεση.
Η περισσότερη πρωτεΐνη σημαίνει περισσότερους μυς; Μάθε πόση χρειάζεσαι για μυϊκή ανάπτυξη και πότε έχει νόημα ένα συμπλήρωμα πρωτεΐνης.
Δώσε προσοχή σε χημικές δίαιτες και σκόνες αδυνατίσματος: τι υπόσχονται, τι προκαλούν στο σώμα και γιατί η γρήγορη απώλεια κιλών δεν είναι πάντα ασφαλής ή μόνιμη!
Όλα τα Άρθρα
Παχαίνει το φαγητό μετά τις 20:00;
Παχαίνει το φαγητό μετά τις 20:00; Μάθε τι δείχνουν οι μελέτες για το βραδινό γεύμα, τις θερμίδες και τον ρόλο της ώρας στην απώλεια βάρους.
Κρεατίνη και κρεατινίνη: μήπως μπερδεύεις το συμπλήρωμα με την εξέταση;
Κρεατίνη και κρεατινίνη: ποια η διαφορά; Μάθε πώς το συμπλήρωμα μπορεί να επηρεάσει τις εξετάσεις αίματος και τι σημαίνει για τη νεφρική λειτουργία.
Γιατί κάποια παιδιά τρώνε πολύ και παραμένουν αδύνατα, ενώ άλλα παίρνουν εύκολα βάρος;
Γιατί κάποια παιδιά τρώνε πολύ χωρίς να παχαίνουν; Μάθε πώς ηλικία, ανάπτυξη, γονίδια και συνήθειες επηρεάζουν το βάρος παιδιών και συνομηλίκων.
Έντερο, σεροτονίνη και εγκέφαλος: πώς συνδέονται πραγματικά;
Πώς συνδέονται το έντερο, η σεροτονίνη και ο εγκέφαλος; Μάθε για το μικροβίωμα, το στρες και τον ρόλο της διατροφής στην υγεία του εντέρου και τη διάθεση.
Αν τρώω περισσότερη πρωτεΐνη, θα αποκτήσω περισσότερους μυς;
Η περισσότερη πρωτεΐνη σημαίνει περισσότερους μυς; Μάθε πόση χρειάζεσαι για μυϊκή ανάπτυξη και πότε έχει νόημα ένα συμπλήρωμα πρωτεΐνης.
Χημικές Δίαιτες: τι σημαίνει, τι υπόσχονται και τι προκαλούν πραγματικά!
Δώσε προσοχή σε χημικές δίαιτες και σκόνες αδυνατίσματος: τι υπόσχονται, τι προκαλούν στο σώμα και γιατί η γρήγορη απώλεια κιλών δεν είναι πάντα ασφαλής ή μόνιμη!
Μπισκότα Βρώμης με Μέλι & Μαύρη Σοκολάτα (Light)
Μπισκότα Βρώμης με Μέλι & Μαύρη Σοκολάτα (Light)
Υλικά
Για 6 μπισκότα:
- 80 γρ νιφάδες βρώμης
- 40 γρ μέλι
- 20 γρ μαύρη σοκολάτα 70–85% κακάο, ψιλοκομμένη
- 1 ασπράδι αυγού
- 1 κ.γ. ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας
- ½ κ.γ. κανέλα (προαιρετικά)
- ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 1 πρέζα αλάτι
Οδηγίες
- Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 170°C (αντιστάσεις)
- Σε μπολ ανακατεύεις τη βρώμη, κανέλα, μπέικιν πάουντερ και αλάτι
- Προσθέτεις το μέλι, το ασπράδι και το λάδι
- Ρίχνεις τη μαύρη σοκολάτα και ανακατεύεις καλά
- Αν το μίγμα είναι πολύ ρευστό, πρόσθεσε λίγη επιπλέον βρώμη σταδιακά, ανακατεύοντας κάθε φορά, μέχρι να αποκτήσει πιο συμπαγή υφή και να πλάθεται εύκολα
- Όταν το μίγμα είναι έτοιμο, στρώνεις λαδόκολλα στο ταψί του φούρνου. Με ένα κουτάλι παίρνεις ίσες ποσότητες και σχηματίζεις 6 κυκλικά μπισκότα, αφήνοντας απόσταση μεταξύ τους
- Ψήνεις 12–15 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν ελαφρά
- Τα αφήνεις να κρυώσουν (σφίγγουν όσο κρυώνουν)