Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Ενημερωθείτε για θέματα διατροφής, υγείας και ευεξίας μέσα από τα άρθρα μου.

Όλα
Άρθρα
Κυρίως γεύματα
Σαλάτες
Σνακ
Άρθρα
Παχαίνει το φαγητό μετά τις 20:00;

Παχαίνει το φαγητό μετά τις 20:00; Μάθε τι δείχνουν οι μελέτες για το βραδινό γεύμα, τις θερμίδες και τον ρόλο της ώρας στην απώλεια βάρους.

Χριστίνα Καλαφατάκη
Χριστίνα Καλαφατάκη
19/10/2026
Άρθρα
Κρεατίνη και κρεατινίνη: μήπως μπερδεύεις το συμπλήρωμα με την εξέταση;

Κρεατίνη και κρεατινίνη: ποια η διαφορά; Μάθε πώς το συμπλήρωμα μπορεί να επηρεάσει τις εξετάσεις αίματος και τι σημαίνει για τη νεφρική λειτουργία.

Χριστίνα Καλαφατάκη
Χριστίνα Καλαφατάκη
19/10/2026
Άρθρα
Γιατί κάποια παιδιά τρώνε πολύ και παραμένουν αδύνατα, ενώ άλλα παίρνουν εύκολα βάρος;

Γιατί κάποια παιδιά τρώνε πολύ χωρίς να παχαίνουν; Μάθε πώς ηλικία, ανάπτυξη, γονίδια και συνήθειες επηρεάζουν το βάρος παιδιών και συνομηλίκων.

Χριστίνα Καλαφατάκη
Χριστίνα Καλαφατάκη
19/10/2026
Άρθρα
Έντερο, σεροτονίνη και εγκέφαλος: πώς συνδέονται πραγματικά;

Πώς συνδέονται το έντερο, η σεροτονίνη και ο εγκέφαλος; Μάθε για το μικροβίωμα, το στρες και τον ρόλο της διατροφής στην υγεία του εντέρου και τη διάθεση.

Χριστίνα Καλαφατάκη
Χριστίνα Καλαφατάκη
16/10/2026
Άρθρα
Αν τρώω περισσότερη πρωτεΐνη, θα αποκτήσω περισσότερους μυς;

Η περισσότερη πρωτεΐνη σημαίνει περισσότερους μυς; Μάθε πόση χρειάζεσαι για μυϊκή ανάπτυξη και πότε έχει νόημα ένα συμπλήρωμα πρωτεΐνης.

Χριστίνα Καλαφατάκη
Χριστίνα Καλαφατάκη
6/10/2026
Άρθρα
Χημικές Δίαιτες: τι σημαίνει, τι υπόσχονται και τι προκαλούν πραγματικά!

Δώσε προσοχή σε χημικές δίαιτες και σκόνες αδυνατίσματος: τι υπόσχονται, τι προκαλούν στο σώμα και γιατί η γρήγορη απώλεια κιλών δεν είναι πάντα ασφαλής ή μόνιμη!

Χριστίνα Καλαφατάκη
Χριστίνα Καλαφατάκη
29/5/2026
Όλα
Άρθρα
Κυρίως γεύματα
Σαλάτες
Σνακ

Όλα τα Άρθρα

Άρθρα
Παχαίνει το φαγητό μετά τις 20:00;

Παχαίνει το φαγητό μετά τις 20:00; Μάθε τι δείχνουν οι μελέτες για το βραδινό γεύμα, τις θερμίδες και τον ρόλο της ώρας στην απώλεια βάρους.

Χριστίνα Καλαφατάκη
Χριστίνα Καλαφατάκη
19/10/2026
Άρθρα
Κρεατίνη και κρεατινίνη: μήπως μπερδεύεις το συμπλήρωμα με την εξέταση;

Κρεατίνη και κρεατινίνη: ποια η διαφορά; Μάθε πώς το συμπλήρωμα μπορεί να επηρεάσει τις εξετάσεις αίματος και τι σημαίνει για τη νεφρική λειτουργία.

Χριστίνα Καλαφατάκη
Χριστίνα Καλαφατάκη
19/10/2026
Άρθρα
Γιατί κάποια παιδιά τρώνε πολύ και παραμένουν αδύνατα, ενώ άλλα παίρνουν εύκολα βάρος;

Γιατί κάποια παιδιά τρώνε πολύ χωρίς να παχαίνουν; Μάθε πώς ηλικία, ανάπτυξη, γονίδια και συνήθειες επηρεάζουν το βάρος παιδιών και συνομηλίκων.

Χριστίνα Καλαφατάκη
Χριστίνα Καλαφατάκη
19/10/2026
Άρθρα
Έντερο, σεροτονίνη και εγκέφαλος: πώς συνδέονται πραγματικά;

Πώς συνδέονται το έντερο, η σεροτονίνη και ο εγκέφαλος; Μάθε για το μικροβίωμα, το στρες και τον ρόλο της διατροφής στην υγεία του εντέρου και τη διάθεση.

Χριστίνα Καλαφατάκη
Χριστίνα Καλαφατάκη
16/10/2026
Άρθρα
Αν τρώω περισσότερη πρωτεΐνη, θα αποκτήσω περισσότερους μυς;

Η περισσότερη πρωτεΐνη σημαίνει περισσότερους μυς; Μάθε πόση χρειάζεσαι για μυϊκή ανάπτυξη και πότε έχει νόημα ένα συμπλήρωμα πρωτεΐνης.

Χριστίνα Καλαφατάκη
Χριστίνα Καλαφατάκη
6/10/2026
Άρθρα
Χημικές Δίαιτες: τι σημαίνει, τι υπόσχονται και τι προκαλούν πραγματικά!

Δώσε προσοχή σε χημικές δίαιτες και σκόνες αδυνατίσματος: τι υπόσχονται, τι προκαλούν στο σώμα και γιατί η γρήγορη απώλεια κιλών δεν είναι πάντα ασφαλής ή μόνιμη!

Χριστίνα Καλαφατάκη
Χριστίνα Καλαφατάκη
29/5/2026

Τα σημάδια που πρέπει να αναφέρεις άμεσα στον διαιτολόγο σου όταν ακολουθείς πρόγραμμα διατροφής

Τα σημάδια που πρέπει να αναφέρεις άμεσα στον διαιτολόγο σου όταν ακολουθείς πρόγραμμα διατροφής

Η διατροφική παρακολούθηση δεν βασίζεται μόνο στο σωματικό βάρος. Ένα ασφαλές και αποτελεσματικό πλάνο διατροφής χρειάζεται συνεχή αξιολόγηση βιοχημικών δεικτών, συμπτωμάτων, τρόπου ζωής και ορατών αλλαγών στο σώμα. Γι’ αυτό, κάθε σημαντική μεταβολή πρέπει να αναφέρεται εγκαίρως στον διαιτολόγο, ώστε να προσαρμόζεται το πλάνο στις πραγματικές ανάγκες του οργανισμού.

Η ανεξήγητη απώλεια βάρους, η μειωμένη όρεξη, οι αλλαγές στις κενώσεις, η κακή επούλωση πληγών και τα ρούχα που «φαρδαίνουν» αναφέρονται και σε κλινικές οδηγίες ως σημεία που χρειάζονται διατροφική αξιολόγηση.

Αλλαγές σε εξετάσεις που πρέπει να αναφέρονται

Ενημερώστε άμεσα τον διαιτολόγο σας αν υπάρχουν νέες ή επιδεινωμένες τιμές σε:
  • Σάκχαρο νηστείας, ινσουλίνη ή HbA1c.
  • Χοληστερόλη, LDL, HDL και τριγλυκερίδια.
  • Σίδηρο, φερριτίνη, Β12, φυλλικό οξύ ή βιταμίνη D.
  • Ηπατικά ένζυμα, ουρία, κρεατινίνη ή ηλεκτρολύτες.
  • Θυρεοειδικούς δείκτες, όπως TSH, FT3, FT4.
  • Αρτηριακή πίεση ή καρδιολογικό έλεγχο ή οποιαδήποτε άλλη αλλαγή σε εξετάσεις.
Οι αλλαγές αυτές μπορεί να απαιτούν τροποποίηση θερμίδων, πρωτεΐνης, υδατανθράκων, λιπαρών, νατρίου, υγρών ή συμπληρωμάτων.

Αλλαγές στην καθημερινότητα

Ο διαιτολόγος πρέπει επίσης να γνωρίζει αν άλλαξε κάτι που επηρεάζει την ενεργειακή δαπάνη, την πείνα ή τη συμμόρφωση στο πλάνο, όπως:
  • Νέο πρόγραμμα εργασίας, βάρδιες ή μειωμένος ύπνος.
  • Αύξηση ή μείωση προπόνησης, βημάτων ή φυσικής δραστηριότητας.
  • Έντονο στρες, κόπωση ή υπερφαγικά επεισόδια.
  • Ταξίδια, νηστεία, αλλαγή ωραρίων γευμάτων ή συχνή κατανάλωση αλκοόλ.
  • Έναρξη φαρμάκων ή συμπληρωμάτων.
  • Ναυτία, έμετοι, διάρροια, δυσκοιλιότητα, φούσκωμα ή καούρες.

    Η διάρροια και οι έμετοι μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο αφυδάτωσης, ειδικά όταν συνυπάρχει μειωμένη πρόσληψη υγρών.

Οπτικές αλλαγές στο σώμα

Αναφέρετε άμεσα:
  • Απότομη απώλεια ή αύξηση βάρους χωρίς σαφή αιτία.
  • Οίδημα σε πόδια, χέρια, πρόσωπο ή κοιλιά.
  • Έντονη τριχόπτωση, εύθραυστα νύχια ή ξηροδερμία.
  • Απώλεια μυϊκής μάζας ή έντονη αδυναμία.
  • Πληγές που αργούν να επουλωθούν.
  • Έντονη δίψα, συχνουρία, θολή όραση ή ανεξήγητη κόπωση, καθώς αυτά μπορεί να σχετίζονται με διαταραχές γλυκόζης και χρειάζονται ιατρική αξιολόγηση.

Συμπέρασμα

Η έγκαιρη επικοινωνία με τον διαιτολόγο βοηθά στην πρόληψη ελλείψεων, στην καλύτερη ρύθμιση μεταβολικών δεικτών και στην ασφαλή επίτευξη του στόχου. Σε έντονα ή αιφνίδια συμπτώματα, η ενημέρωση του διαιτολόγου δεν αντικαθιστά την επικοινωνία με γιατρό.