Ενημερωθείτε για θέματα διατροφής, υγείας και ευεξίας μέσα από τα άρθρα μου.

Παχαίνει το φαγητό μετά τις 20:00; Μάθε τι δείχνουν οι μελέτες για το βραδινό γεύμα, τις θερμίδες και τον ρόλο της ώρας στην απώλεια βάρους.

Κρεατίνη και κρεατινίνη: ποια η διαφορά; Μάθε πώς το συμπλήρωμα μπορεί να επηρεάσει τις εξετάσεις αίματος και τι σημαίνει για τη νεφρική λειτουργία.

Γιατί κάποια παιδιά τρώνε πολύ χωρίς να παχαίνουν; Μάθε πώς ηλικία, ανάπτυξη, γονίδια και συνήθειες επηρεάζουν το βάρος παιδιών και συνομηλίκων.

Πώς συνδέονται το έντερο, η σεροτονίνη και ο εγκέφαλος; Μάθε για το μικροβίωμα, το στρες και τον ρόλο της διατροφής στην υγεία του εντέρου και τη διάθεση.

Η περισσότερη πρωτεΐνη σημαίνει περισσότερους μυς; Μάθε πόση χρειάζεσαι για μυϊκή ανάπτυξη και πότε έχει νόημα ένα συμπλήρωμα πρωτεΐνης.

Δώσε προσοχή σε χημικές δίαιτες και σκόνες αδυνατίσματος: τι υπόσχονται, τι προκαλούν στο σώμα και γιατί η γρήγορη απώλεια κιλών δεν είναι πάντα ασφαλής ή μόνιμη!
Όλα τα Άρθρα
Παχαίνει το φαγητό μετά τις 20:00;
Παχαίνει το φαγητό μετά τις 20:00; Μάθε τι δείχνουν οι μελέτες για το βραδινό γεύμα, τις θερμίδες και τον ρόλο της ώρας στην απώλεια βάρους.
Κρεατίνη και κρεατινίνη: μήπως μπερδεύεις το συμπλήρωμα με την εξέταση;
Κρεατίνη και κρεατινίνη: ποια η διαφορά; Μάθε πώς το συμπλήρωμα μπορεί να επηρεάσει τις εξετάσεις αίματος και τι σημαίνει για τη νεφρική λειτουργία.
Γιατί κάποια παιδιά τρώνε πολύ και παραμένουν αδύνατα, ενώ άλλα παίρνουν εύκολα βάρος;
Γιατί κάποια παιδιά τρώνε πολύ χωρίς να παχαίνουν; Μάθε πώς ηλικία, ανάπτυξη, γονίδια και συνήθειες επηρεάζουν το βάρος παιδιών και συνομηλίκων.
Έντερο, σεροτονίνη και εγκέφαλος: πώς συνδέονται πραγματικά;
Πώς συνδέονται το έντερο, η σεροτονίνη και ο εγκέφαλος; Μάθε για το μικροβίωμα, το στρες και τον ρόλο της διατροφής στην υγεία του εντέρου και τη διάθεση.
Αν τρώω περισσότερη πρωτεΐνη, θα αποκτήσω περισσότερους μυς;
Η περισσότερη πρωτεΐνη σημαίνει περισσότερους μυς; Μάθε πόση χρειάζεσαι για μυϊκή ανάπτυξη και πότε έχει νόημα ένα συμπλήρωμα πρωτεΐνης.
Χημικές Δίαιτες: τι σημαίνει, τι υπόσχονται και τι προκαλούν πραγματικά!
Δώσε προσοχή σε χημικές δίαιτες και σκόνες αδυνατίσματος: τι υπόσχονται, τι προκαλούν στο σώμα και γιατί η γρήγορη απώλεια κιλών δεν είναι πάντα ασφαλής ή μόνιμη!
- …
Γρήγορη τυρόπιτα χωρίς φύλλο με μόλις 200 θερμίδες
Γρήγορη τυρόπιτα χωρίς φύλλο σε λαδόκολλα

Υλικά
- 1 αυγό
- 35 γρ. φέτα light, τριμμένη (περίπου 2 γεμάτες κ. σούπας)
- 15 γρ. αλεύρι (περίπου 1 γεμάτη κ. σούπας)
- 20 γρ. γιαούρτι 2% (περίπου 1 γεμάτη κ.γλ. προς 1 κ. σούπας)
- λίγο πιπέρι
- λίγο ρίγανη ή δυόσμο προαιρετικά
- 1/4 κ.γ. baking powder προαιρετικά
Οδηγίες
- Σε μπολ ανακατεύεις το αυγό, τη φέτα, το αλεύρι, το γιαούρτι και τα καρυκεύματα.
- Απλώνεις ένα κομμάτι λαδόκολλα στον πάγκο.
- Ρίχνεις το μείγμα στο κέντρο και του δίνεις ένα λίγο μακρόστενο σχήμα.
- Κλείνεις τη λαδόκολλα σαν φάκελο, ώστε να είναι καλά κλεισμένο το μείγμα και να μη χυθεί.
- Ψήνεις είτε στο air fryer στους 180°C για 10-12 λεπτά (άνοιξέ το στο τέλος μόνο αν θέλεις 1-2 λεπτά ακόμα για πιο στεγνό αποτέλεσμα) ή στην τοστιέρα (βάζεις τον φάκελο προσεκτικά μέσα, ψήνεις για 8-10 λεπτά - θέλει μέτρια πίεση, όχι να το πλακώσεις πολύ)
Προτάσεις Σερβιρίσματος
- Για πιο ωραία υφή μπορείς να βάλεις λίγο άνηθο και λίγο σουσάμι από πάνω
